domenica 20 novembre 2011

Berlin, meine Liebe in der Küche

Per anni ho desiderato vedere Berlino e finalmente posso dire di aver camminato (e quanto?!?!) sulle stesse strade di Bertold Brecht, di aver assaporato birra e salsicce come Otto Dix e preso la S-Bahn come faceva George Groz. Per non parlare di forme e colori, gli stessi che avvenieristicamente Gropius e Moholy-Nagy tratteggiavano nei loro progetti. Che città meravigliosa!

E che dire delle infinite possibilità culinarie che riserva la città?
Non c'è che l'imbarazzo della scelta: vero street food crucco o turco, taj o indiano del nord e ancora molto altro...

Ecco, bisogna solo ricordarsi di essere in Germania e c'è un motivo che i popoli nordici sono così alti... mangiano il doppio di noi!

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