domenica 15 aprile 2012

Una torta (quasi)dietetica

Si può fare una torta senza burro?
La risposta è si! Una torta (quasi)dietetica, per le bocche più insaziabili e senza dubbio golose.



Ecco la ricetta base della torta di nocciole:

200 gr di farina di nocciole (attenzione, setacciatela perché i vostri denti non incappino in gusci di nocciole non del tutto triturati)
100 gr d zucchero
4 uova



La preparazione è quella classica: lavorate i tuorli con lo zucchero e quindi aggiungete la farina di nocciole. Il vero legante dell'impasto è l'albume: montate a neve ferma le uova, e quindi senza smontarle unitele al composto.
In fine, infornate il tutto a 180° per circa 20-25 minuti.



Velocissima e super leggera, per meranda e colazione! Soprattutto in questi giorni uggiosi che ricordano l'autunno...

2 commenti:

  1. You require a 3rd celebration software program to do that.
    My concept is made up of 200 images that rotate every 30 seconds in a slide display.
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    your gadget.
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